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火锅涮和烫的技巧
- 更新时间:2008-05-10 文章来源:吃四方美食天地 作者:不详
烫和涮要掌握技巧。一是观察烫卤变化。当烫卤汁滚沸,不断翻滚时,即可涮食;每当烫卤上油脂充足时,可烫食。二是要掌握火候。火...
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卖蟹骗术大揭底
- 更新时间:2008-05-10 文章来源:吃四方美食天地 作者:不详
金秋蟹肥时传出的“大闸蟹有毒”的消息,已基本被证实是一场虚惊,北京人不必再担心吃蟹吃坏了身体。但是,如果您不学上几招以防...
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怎样快速烧煮绿豆汤
- 更新时间:2008-05-10 文章来源:吃四方美食天地 作者:不详
通常,家庭烧煮绿豆汤是,先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,很费时间。快速烧煮...
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微波炉残留高压电 保养清洗有诀窍
- 更新时间:2008-05-10 文章来源:中山商报 作者:不详
微波炉是家电里面技术含量比较高的一种产品,机内带有高压电,所以在维护、保养时一定要谨慎,当微波炉出现异常或问题时,需请专业人士...
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